মেরিন ইঞ্জিনিয়ারের খামারে কেজি বিশাল ছাগল
খামারের অবস্থা এবং প্রক্রিয়া
ম র ন ইঞ জ ন য় – সাতক্ষীরা জেলার রসুলপুর গ্রামে অবস্থিত আমিরুল ইসলামের খামারে আসন্ন ঈদুল আজহার উপলক্ষে একটি মাদি ছাগল নিয়ে মানুষ বেশ উৎসুক হয়ে উঠেছে। ছাগলটি যে কোনও দূর থেকে একটি মহান আকারে দেখা যায়। খামারে অবিস্মতি নিয়ে ছাগলটি দেখা যাচ্ছে যে এটি সাধারণ ছাগল থেকে কিছুটা বড় ও আস্ত্র করেছে।
আমিরুল ইসলাম মেরিন ইঞ্জিনিয়ার হিসেবে বেশ পেশায় কাজ করেন। তিনি ছাগল পালনের কাজে প্রবৃত্ত হন কয়েক বছর আগে। বর্তমানে খামারে মোট ৩৮টি ছাগল রয়েছে যা তার দীর্ঘ সময়ের পরিচর্যার ফল। ছাগলগুলো প্রতিদিন খাদ্য ও পানীয় পরিচিতি করা হচ্ছে এবং তাদের স্বাস্থ্য পরিচালনা করা হচ্ছে। খামারের সবচেয়ে বড় ছাগলটি বর্তমানে ওজনে ৭৬ কেজি হয়েছে।
বিক্রি পরিকল্পনা এবং দাম
মেরিন ইঞ্জিনিয়ার আমিরুল ইসলাম বলেন যে তিনি কেজি বিশাল ছাগলগুলো প্রতি কেজি ৮০০ টাকায় বিক্রির পরিকল্পনা করেছেন। খামারে এখন তিনটি বড় ছাগল আলাদা ঘরে রেখেছেন যারা আসন্ন কোরবানির ঈদের জন্য প্রস্তুত হচ্ছে। পরিচিত ব্যক্তি একটি ৬৪ কেজি ওজনের ছাগল কিনেছেন যে বিষয়টি খামারের কর্মচারীদের দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে।
“আমি জীবন্ত ওজন অনুযায়ী প্রতি কেজি ৮০০ টাকা দরে ছাগলগুলো বিক্রির সিদ্ধান্ত নিয়েছি,” আমিরুল ইসলাম বলেন।
খামারে দেখতে আসা দর্শনার্থীদের মতে এটি একটি অসাধারণ সার্বিক পরিস্থিতি। রায়হান বলেন, সামাজিক মাধ্যমে ভিডিও দেখে তিনি আসন্ন পরিকল্পনার জন্য এখানে আসেন। তিনি জানান যে এমন বড় ছাগল সাধারণত সচরাচর দেখা যায় না যে তারা এমন শক্তিশালী স্থানে প্রতিদিন জীবন গঠন করছেন।
সদর উপজেলা প্রাণিসম্পদ দপ্তরের উপসহকারী কর্মকর্তা সালাউদ্দিন বলেন যে দেশে ব্ল্যাক বেঙ্গল জাতের ছাগল সাধারণত বেশি দেখা যায়। তবে ক্রস জাতের ছাগল সুন্দর খাদ্য পেলে দ্রুত বড় হয়। খামারে ছাগল পালনের বিষয়টি বিশেষ দৃষ্টি আকর্ষণ করছে।
পরিচিত ছাগল পালনকারী রুবিনা খাতুন বলেন যে খামারের ছাগলগুলো বিশেষ সুন্দর এবং বড় দেখাচ্ছে। তিনি বলেন যে ছাগলগুলো সাধারণত ভালো খাদ্য পেলে এমন দ্রুত বিকাশ ঘটে যে তাদের ক্রয়কারীদের আকর্ষণ করছে। মেরিন ইঞ্জিনিয়ার আমিরুল ইসলাম তাদের সম্প্রতি অত্যন্ত সম্পূর্ণ পরিচর্যা করছেন।
