শিং মাছে লাল রং, ব্যবসায়ীদের জেল | সংবাদ
শিবচর পৌর বাজারে কৃত্রিম রং ব্যবহারের বিরুদ্ধে অভিযান
শ ম ছ ল ল র ব – শিং মাছে লাল রং মিশিয়ে বিক্রি করার অভিযোগে শিবচর উপজেলা প্রশাসন ও পৌর কর্তৃপক্ষের সংযুক্ত অভিযানে দুই ব্যবসায়ীকে এক মাসের কারাদণ্ড করা হয়েছে। আটক করা হয়েছে আপন (২২ বছর) ও আলমগীর (৪৫ বছর)। উপজেলা প্রশাসক সাইখা সুলতানার সূত্রে জানা যায় যে, একজন ক্রেতা মাছটি কেটে দেখে তার গায়ে কৃত্রিম রং মাখানো রয়েছে। তিনি বিষয়টি উপজেলা প্রশাসনকে তৎক্ষণাৎ জানান এবং সাধারণ মাছের মতো আলোকিত দেখানোর জন্য এই কারসাজি করা হয়েছে বলে মনে করেন।
প্রতিবাদ ও আইনি কার্যক্রম
অভিযোগের ভিত্তিতে সাইখা সুলতানা তাড়াতাড়ি বাজারে অভিযান পরিচালনা করেন। এ সময় হাতেনাতে রং মেশানো মাছসহ ব্যবসায়ীদের আটক করা হয়। পরে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইনে তাদের প্রত্যেককে এক মাসের জেল দেওয়া হয়। ম্যাজিস্ট্রেট বলেন, “অসাধু ব্যবসায়ীরা জনস্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর কৃত্রিম রং ব্যবহার করছিল। খাদ্য নিরাপত্তি এবং স্বাস্থ্য প্রতিষ্ঠা করতে উপজেলা প্রশাসনের এমন অভিযান নিয়মিত চালানো হবে। ভেজালে জড়িত ব্যক্তিদের বিরুদ্ধে কোনও ছাড় দেওয়া হবে না, আইনগত কার্যক্রম অব্যাহত থাকবে।”
“শিং মাছে লাল রং ব্যবহার খাদ্য নিরাপত্তি পরিষেবার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এ ধরনের কৃত্রিম রং মাছ পরিষ্কার করে না কিন্তু কিছু সময় পরিবর্তন করে দেয়। জনস্বাস্থ্যের হুমকি হতে পারে এমন কার্যক্রমে উপজেলা প্রশাসন সামনে আছে।”
তদপর উপজেলা প্রশাসন ও পৌর কর্তৃপক্ষের সম্মিলিত পরিচালনায় বাজারে যাওয়া ক্রেতাদের হাতে হাতে ব্যবসায়ীদের নিয়ন্ত্রণ করা হয়। অভিযুক্ত ব্যবসায়ীদের বিরুদ্ধে শিং মাছে লাল রং ব্যবহারের প্রমাণ সংগ্রহ করা হয়েছে এবং সেগুলো সংক্ষিপ্ত পরিচালনার মাধ্যমে বিচার করা হয়। প্রতিবাদ করে ব্যবসায়ীরা বলেন যে, শিং মাছে লাল রং মিশিয়ে তারা ক্রেতাদের আকর্ষণ করে নেয় এবং দাম বৃদ্ধি করে দেয়। তবে বিচার ব্যবস্থা কৃত্রিম রং ব্যবহারের জন্য তীব্র অভিযোগ গ্রহণ করেছে।
খাদ্য নিরাপত্তি ও বিপাকের চিন্তা
শিং মাছে লাল রং ব্যবহার খাদ্য নিরাপত্তি প্রতিষ্ঠার জন্য বিপাকের সূত্র দেয়। কৃত্রিম রং মাছ কিছু সময় পরিবর্তন করে দেয়, যেমন শিং মাছের আলোকিত দেখানো এবং রং মাখানো দ্বারা জনস্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু রং প্রতিকূল প্রভাব ফেলতে পারে কিন্তু অবশ্যই ব্যবহারের ক্ষেত্রে নির্দেশ প্রদান করা হয়। পৌর প্রশাসনের অভিযানের ফলে শিং মাছে লাল রং ব্যবহার করা হচ্ছে কমে গেছে বলে জানা যায়।
আটক করা ব্যবসায়ীদের বিচার পরিচালিত হয়েছে এবং শিং মাছে লাল রং মিশিয়ে বিক্রি করার জন্য তাদের এক মাসের জেল দেওয়া হয়। এ বিষয
